2月  il cielo

OLYMPUS DIGITAL CAMERA2月は、ヴァレンタインデーもあるので女性の魅力度アップ!?できるかどうかわかりませんが、パープルピンクの組み合わせ。

ほんのり大人の女性らしさを薫らせて・・・。

テーブル周りの小物は、ほとんど、ミュンヘンのZARA HOMEにて調達してまいりました。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA今月のメニューは、レンコン入りのキッシュ。食感が楽しくなりますよ。

パルマで買ってきた生ハムも一緒に頂いちゃいましょう。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

プリモは、結構リクエストが多い、ニョッキです。

トマトソースは以前しましたので、今回はゴルゴンゾーラのドルチェを使ってソースにしました。

上から胡桃のローストしたものをかけるとさらに美味しさUPです。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

セコンドが魚介のスープ仕立て。スープは普通プリモとしていただきますが、ここまで量が多いとセコンドでOKでしょう!海老が3種類と、貝、烏賊が入って、クリーム仕立て。

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食後は、ドルチェと一緒に胡桃のリキュール。

40度ありますが美味しいです。

一度お試しください。

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