il cielo 12月のメニューから・・・。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA冬野菜のバーニャカウだ

最近、福岡のデパートが食品売り場をリニューアルしてあります。

有難い!!

美味しい野菜が並んでおります。てなると、バーニャカウダで頂きたいですね。パーティーにおススメ♪♪

OLYMPUS DIGITAL CAMERAパーティー気分を盛り上げるには薔薇飾りのサーモンは欠かせませんよね。

サーモンのマリネを作って、スライスして、薔薇の花の形に仕上げます。

このソースがまた美味しいOLYMPUS DIGITAL CAMERA

仔牛の柔らかいフィレ肉。

マッシュルームとフォアグラの詰め物などをパイ生地に包んでこんがり焼き上げます。

なんだか、マロンパイみただよね~

ソースも美味しいよ!熱々を召し上がれ☆☆☆

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