3月のil cielo

OLYMPUS DIGITAL CAMERA力強く伸び行く生命力を感じる青麦。花材としては、花麦と呼ばれているそうです。

春に伸び行く青麦と晴れやかなイメージの黄色の薔薇で、テーブルフラワー。

今月も楽しいお教室になりそうです。

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA皆様、よろしくお願いいたします。

 

 

皆様、お待ちかねのメニューは

OLYMPUS DIGITAL CAMERAフィレンツェで立ち寄ってきたトラットリア・ガルガのおすすめインサラータ。

ガルガ風インサラータ。

 

 

 

 

 

アスパラリゾット生ハムを添えたアスパラのリゾット。季節ですね。佐賀産の立派なアスパラが今年も入るといいけど・・・。

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAそして、不動の人気il cieloのキッシュ。

今回も期待を裏切らない…はずです。

キッシュ・プリマヴェーラ

春が季節のあさりを入れています。

写りが悪いですね・・・。

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

 

多くの方からリクエストがあっていた「牛の赤ワイン煮」

冬のイメージが強いと思いますが・・・これなら夏でもいける!という味わいのものができたと思います。いかがでしょう?ん・・・。どうかな・・・?

よろしくお願いします。

 

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