カテゴリー別アーカイブ: 色んなこと・・・

イタリア展

p1110935天神岩田屋催事場にて、シルビオさんのお野菜とイタリアから毎日直送されているフレッシュなポルチーニが売られていました。

私は教室で使う茄子と赤唐辛子を購入。大きな唐辛子でしたが、あまり辛くはなかったようです。

イートインでは、日高シェフのアクアパッツァが初出店。

勿論、美味しいパスタを頂きましたが、こちらのカメラがなかったので、スマホで記念撮影。スマホで撮った写真をこちらでアップすることをしきれないので、岩田屋のイタリア展の写真はありません。それでも、いつもお世話になっている神戸のサンヨーエンタープライズの社長ご夫妻に担当者の方、中目黒のジラソーレのご主人さまとマダム。今回もお元気にお会いできてよかったです。

こちらは、小倉井筒屋でのイタリア展です。p1110954

今年6月の旅行でお世話になった山田龍馬さんが起業しました。

その屋号が『da ROMA』。会社名Eet株式会社

メインはオリーブオイルとパスタの輸入販売業・旅行関係のお仕事。どうぞ皆様も、このパスタ見かけたら、お手に取って買ってみてください。絶対美味しいです。p1110955

日本初輸入のこのパスタ。私たちも一緒に工場見学させていただきました。

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私、すっごく怪しい人のようですがこちらがこのパスタの会社の入口。パスティッフィーチョ デイ カンピ。これがこちらの会社のお名前です。

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これが壁に描かれていた会社ビル内の見取り図?何が説明されているのか、一目瞭然!可愛い茶目っ気ありますよね。(*^。^*)

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こちらで使われているお粉の説明もあっていました。ごめんなさい。肝心なことは、記憶がありません。

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こちらは2階の販売所。見学のお客様がみえた時だけ開けられるようです。

で、パスタのお話はここまで・・・。

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あ、ピントが後ろに行ってますが、こちらのオリーブオイルも扱ってあります。フレーバーオイルも6種類ほどありました。どうぞ、皆様ご贔屓にお願いいたします。

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こちらは、ラ・ベットラノ手長海老のスパゲッティ1日30食限定でした。

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こちらも落合シェフのピスタチオのティラミス。ふわふわで美味しかったですよ。各百貨店のイタリア展好きです(*^^)v

 

 

 

 

暑中お見舞い 申し上げます

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毎日お暑うございます。

皆様いかがおすごしでしょうか~?

私、何だか何が忙しいのかわからないようにして、毎日落ち着かない日々を送っております。

今朝も、広島原爆の日の式典をテレビで観ながら、黙祷を一緒にさせて頂き、気を引き締め今日1日を過ごそうと、心に決めておりました。

ところが、リオオリンピックの開会式が始まり・・・ふむふむ・・・と観ておりましたら、あらこんな時間!!!ということであせりつつ今日の仕事についております。

どなたさまも、しばらくは、オリンピック観戦のため、寝不足となられるかと思いますが、どうぞ、お体をご自愛くださいませ~。

ちなみに写真のサボテンは食用です。これは今年6月にサリーナ島で写したのですが、赤や黄色に実ってきたら食べごろのようです。

昨年秋にシチリアでいただいたサボテンはとても甘くておいしかったですよ~❤

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これです!!

こうやって皮をむいていただきます❤また食べたい!

 

 

 

お花見

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あれよあれよという間に、4月に入り花も散り始めております。

こちらは、地元、久留米の篠山城のお堀横の桜でございます。

わざわざ遠くにお花見しに行くことはございませんが、お弁当持って車で10分ほど・・・

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お城に続く桜のトンネルを通り越して毎年花見です。

こちらでおみくじを引いたら『吉』と立派な文字で書かれておりました。

願い事…なんでも叶うのだそうです。

そうなりますように~木に結わえてまいりました。

さて、この季節花といえば『桜』ですが、お教室ではエディブルフラワーと香草を使い、お花見ラヴィオリを作ろうと思います。

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これは試作です。もっと色を入れていくと楽しいかも~なんて思いつつやっております。

では、皆様、今月もお教室でお会いいたしましょう♪♬~❤

檸檬の花咲く頃

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毎年、この頃に甘く爽やかな香りを放って沢山の花が咲きます。

室内、それも鉢植えなのです~

今年は、少数精鋭というわけでK様にお教えいただき摘花作業をいたしました。

例年1個2個は実っていたのですが、昨年は栄養が行き届かず、収穫0個。。。。。

さて、今年はどうなることやら~ちょっと心配。

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イースターやら、お雛様やら・・・何かと催しが続きますね。

今月は31日の夜までびっちり予定で埋まっていますが、来る新年度は、少し余裕のある計画を立てれるように努めようと思います。

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春の野菜。苦みがなんとも言えず、好きです。・・・特にこの頃。

この時期にしっかりしっかり食べてデトックスをしなくては!!!っと思っているのですが、子供の頃は、わたくし、このような物ちっとも好きではありませんでした。「食べることができるもの」という認識すらなかったと思います。なのに、今は体が欲している感じなのです。

きっと、子供の頃は捨てなくてはいけねい毒がなかったんですね~心にも体にも~(・.・;)

 

 

 

 

 

 

お雛様

P1090877.JPG明かりをつけましょぼんぼりに~♬

上巳の節句 お雛様 ひな祭り

この辺りは4月3日にお祝いしますが・・・全国的には今日がひな祭りですね。

今日は本当に暖かくの~ンびりしたい気分でいっぱいでした。

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こーんな苔むしたお庭が今日の気分にぴったり~❤

苔の色も春めいて見えますね。

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それでも朝のうちは冷えたので、この湯気がとても嬉しかったです~(*^^)

四季を通してお庭を拝見するとこの緑の色の変化を愉しめそうです。